Les désarêteuses pour le saumon CARNITECH

CT2612
Cette désarêteuse disponible en simple ou double piste, est la plus utilisée. Sa capacité maximale est de 15 filets/piste.

CT2615.20
Cette désarêteuse sous vide est équipée de 2 têtes par piste, afin de désarêter le côté collier du filet. Elle est recommandée dans le saumon frais pour les marchés sans arêtes.