Ce mélangeur à pales interpénétrantes permet un mélange rapide et respectueux d'une large gamme de produits : viande hachée, légumes, salades...

Ce mélangeur, équipé de bras en Z, permet le mélange efficace de produits fragiles : salades, garnitures, farces, pâtés . La vidange par basculement est efficace, y compris pour les produits collants.